Semaine 1Ouvert
Bún thịt nướng
Vermicelles de riz, porc grillé à la citronnelle, herbes fraîches et cacahuètes
Samedi 7 et dimanche 8 novembre
8,50 €Jusqu'à jeudi 5 nov. à 15 h
Cuisine 100 % maison, à Morlaix. Les goûts et les saveurs authentiques du Viêt Nam, sans rien déformer pour « passer mieux ». Un plat différent chaque semaine, les nems, les raviolis frits et les samoussas aux légumes. Vous commandez en semaine, vous passez chercher le samedi ou le dimanche.
Samedi 7 et dimanche 8 novembre
Vermicelles de riz, porc grillé à la citronnelle
Commande jusqu'au jeudi 5 nov. à 15 h.
Retrait samedi ou dimanche, dès 15 h.
Le plat simple par excellence, qu'on mange dans tout le Viêt Nam. Le porc est mariné à la citronnelle et au nuoc-mâm, puis grillé jusqu'à ce qu'il embaume. Il se pose sur des vermicelles de riz, avec des herbes, des crudités, des pickles et un nuoc-mâm aigre-doux, un peu sucré comme on l'aime dans le Sud.
Pour moi, c'est le goût des retours d'école et des fins d'après-midi après les grosses averses, dans les rues animées de Saïgon, autour d'un grill à charbon. Chaleureux et simple.
Le nuoc-mâm est à part, dans un petit pot : versez-le au moment de manger.
Un plat par semaine, quatre semaines, jamais deux fois le même. Trois protéines différentes chaque semaine.
Quatre nouveaux plats, publiés ici le vendredi 20 novembre. Jamais les mêmes deux mois de suite — les plats de novembre reviendront plus tard dans l'année.
Pour ne pas le rater : @lelunchviet sur Instagram et Facebook, ou demandez-moi de vous prévenir par SMS à votre prochaine commande.
Le plat est à 8,50 €, en portion individuelle, riz et légumes de saison compris. Quelques plats à la viande rouge peuvent passer à 10,50 € : je préfère le dire que rogner sur la portion, et c'est toujours écrit sur la carte.
Vous pouvez réserver plusieurs semaines à l'avance, jusqu'à la fin du mois affiché. Votre part est gardée dès que le règlement est fait — c'est utile pour les semaines de fête, qui partent vite.
Ils se commandent avec le plat de la semaine, ou tout seuls. Les lots partent congelés : ils vous attendent jusqu'au jour où vous en avez envie. Les raviolis et les samoussas peuvent aussi partir frais, si vous préférez. Dix pièces payées, deux offertes.
| Format | Ce que c'est | À la maison | Prix |
|---|---|---|---|
| Chả giò — 10 + 2 offertsNems au porc haché, vermicelles et légumes | Frits une première fois ici, puis congelés précuits | 180 °C, 14 à 16 min depuis le congelé, en retournant à mi-cuisson | 10,00 € |
| Hoành thánh chiên — 10 + 2 offertsRaviolis frits au porc et à l'oignon, sauce comprise | Frits une première fois ici, puis congelés précuits | 180 °C, 10 à 12 min depuis le congelé, en retournant à mi-cuisson | 8,00 € |
| Samoussas — 10 + 2 offertsvégétarienAux légumes | Frais ou congelés, au choix à la commande | 180 °C, au four ou à l'air fryer, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et brûlants à cœur | 8,00 € |
Le récapitulatif se remplit à mesure. À la fin, il part en SMS ou en WhatsApp, déjà rédigé — vous n'avez rien à recopier.
Tout se récupère chez moi, au 36 route de Paris à Morlaix. Il n'y a pas de livraison : c'est ce qui me permet de garder ces prix-là et de cuisiner au plus près de l'heure où vous venez.
| Quand | Où | Comment ça se passe |
|---|---|---|
| Samedi, dès 15 h | 36 route de Paris, 29600 Morlaix | Votre sac est prêt à l'heure convenue à la confirmation |
| Dimanche, dès 15 h | 36 route de Paris, 29600 Morlaix | Même chose. Dites-moi simplement lequel des deux jours vous arrange |
| Un empêchement ? | — | Prévenez-moi avant le créneau : je garde votre commande au froid jusqu'au lendemain quand le produit le permet |
Pour une fête, un anniversaire ou un repas de famille, écrivez-moi dix jours à l'avance avec le nombre de personnes : je vous fais une proposition.
Les plats avec lesquels j'ai grandi au Viêt Nam, tels que je les cuisine aujourd'hui à Morlaix. Toutes les photos sont prises chez moi, dans ma cuisine. Touchez une photo pour l'agrandir.
Vous avez goûté un plat, des nems, et un souvenir vous est revenu ? Écrivez-le ici. Je lis chaque message avant de le publier.
Les premiers messages arrivent bientôt. Soyez le premier ou la première à écrire !
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Laisser un avis Google| Plat ou entrée | Se garde | Réchauffage | Allergènes |
|---|---|---|---|
| Bún thịt nướngVermicelles de riz, porc grillé à la citronnelle, herbes fraîches et cacahuètes | 2 jours à +4 °C | Se mange froid ou tiède, ou 1 min au micro-ondes | Gluten (blé), crustacés, mollusques, poissons, soja, lait, arachides |
| Cơm đùi gà quayPoulet rôti à la vietnamienne, riz rouge Cơm Đỏ | 2 jours à +4 °C | Micro-ondes, 2 à 3 min | Soja, gluten, poisson |
| Cơm thịt khoPorc au caramel comme à la maison, riz nature | 2 jours à +4 °C | Micro-ondes, 2 à 3 min | Poisson, soja, gluten |
| Phở gàSoupe de poulet : un bouillon clair et parfumé qu'on laisse tirer des heures, des vermicelles de riz, du poulet et des herbes fraîches — en kit à assembler | 2 jours à +4 °C | Garniture au micro-ondes 2 min, bouillon à part dans une casserole | Gluten, soja, céleri |
| Chả giòNems au porc haché, vermicelles et légumes | Congelés : 3 mois au congélateur | 180 °C, 14 à 16 min depuis le congelé, à cuire à cœur | Gluten, œuf, soja, poisson |
| Hoành thánh chiênRaviolis frits au porc et à l'oignon | Congelés : 3 mois · Frais : 3 jours à +4 °C | 180 °C, 10 à 12 min depuis le congelé, à cuire à cœur | Gluten, œuf, soja, poisson |
| SamoussasvégétarienAux légumes | Congelés : 3 mois · Frais : 3 jours à +4 °C | 180 °C au four ou à l'air fryer, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et brûlants à cœur | Gluten (blé). Le curry peut contenir de la moutarde et du céleri |
Mettez la barquette au réfrigérateur dès votre arrivée, en bas, entre 0 et 4 °C. Ne la laissez pas dans une voiture ou sur un bureau toute la journée.
La date limite est écrite sur l'étiquette de chaque barquette, avec les allergènes. La liste complète des ingrédients vous est donnée sur simple demande.
Les plats sont frais et n'ont jamais été congelés : si vous ne pensez pas les manger dans les deux jours, congelez-les dès votre retour. Le seul qui ne s'y prête pas est le Bún thịt nướng, à cause des herbes fraîches et des pickles.
Ne réchauffez pas deux fois le même plat. Les sauces et les cacahuètes sont en pot séparé : ajoutez-les au dernier moment, jamais avant de réchauffer.
Les nems, les raviolis et les samoussas ne passent jamais au micro-ondes : ils ramollissent. Air fryer ou four, c'est ce qui les garde croustillants. Et comme ils vous arrivent congelés, on ne les recongèle pas une fois décongelés.
Écrivez-le dans la case prévue au moment de commander, à l'étape 7 : je la lis avant de cuisiner. Je travaille dans une seule cuisine, avec la même friture pour les nems, les raviolis et les samoussas : je ne peux pas garantir l'absence totale de traces de gluten, de soja, de poisson, d'œuf, de sésame ou d'arachide. Si l'allergie est sévère, appelez-moi avant de commander.
Non. Les commandes ferment le jeudi à 15 h. C'est ce qui me permet de faire mes courses en sachant exactement quoi acheter, et de ne rien jeter.
Pas pour le moment. Tout se récupère au 36 route de Paris à Morlaix, le samedi ou le dimanche à partir de 15 h. C'est ce qui me permet de garder ces prix-là.
Comptez 3 à 4 pièces par personne à l'apéritif, 5 à 6 si c'est le plat principal. Un lot de 10 + 2 nourrit donc trois à quatre personnes en entrée. Les plateaux sont calibrés pour ça : le Duo pour 4 à 6, la Grande tablée pour 10 à 12.
Comme vous préférez, dites-le dans la case remarque. Frais, ils se mangent dans les trois jours et n'ont besoin que d'un passage au four. Congelés, ils vous attendent trois mois. Même prix.
Au choix. En ligne par carte — je vous envoie un lien de paiement sécurisé en confirmant votre commande : vous payez en deux clics, depuis votre téléphone, sans créer de compte. Votre commande est ferme dès le paiement reçu. Ou en espèces à la remise. Un virement reste possible si vous préférez, demandez-le-moi. Les chèques ne sont pas acceptés.
Oui, et c'est même pour ça que j'ouvre le week-end. Anniversaire, baptême, crémaillère, repas de famille : écrivez-moi dix jours avant avec le nombre de personnes, je vous fais une proposition. Pour Noël, le Nouvel An et le Têt, les créneaux sont annoncés plusieurs semaines à l'avance.
Oui. Je suis vietnamienne, et ce sont les recettes de ma famille. Rien n'est adouci pour « passer mieux » : c'est le goût de la maison, avec le nuoc-mâm, les herbes fraîches et les pickles. Le piment est toujours à part.
Tout est préparé ici, chez moi, à partir de produits bruts. Les nems et les raviolis sont roulés à la main, frits une première fois, puis congelés ; les samoussas sont pliés à la main. Rien n'est acheté tout fait et revendu. L'activité est déclarée à la DDPP du Finistère et un plan de maîtrise sanitaire est tenu sur place.
L'activité est déclarée auprès de la Direction départementale de la protection des populations du Finistère au titre du règlement (CE) n° 852/2004 — déclaration cerfa 13984*06, référence 2026-00076160. DDPP du Finistère, 2 rue de Kerivoal, 29334 Quimper Cedex. Un plan de maîtrise sanitaire fondé sur les principes HACCP est tenu à jour sur le lieu de production.
OVH SAS, société par actions simplifiée au capital de 50 000 000 €, 2 rue Kellermann, 59100 Roubaix, France. RCS Lille Métropole 424 761 419. Téléphone : +33 9 72 10 10 07.
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Conformément à l'article L612-1 du code de la consommation, tout consommateur a le droit de recourir gratuitement à un médiateur de la consommation. Le médiateur désigné est CM2C, 49 rue de Ponthieu, 75008 Paris — www.cm2c.net. Ses coordonnées complètes figurent à l'article 13 des conditions générales de vente.
Les présentes conditions régissent toute commande d'entrées, de plats et de préparations culinaires congelées passée auprès de Le Lunch Viet par un consommateur, à distance (site, SMS, WhatsApp, téléphone, message privé) ou sur place. Passer commande vaut acceptation des présentes conditions.
Le Lunch Viet, entreprise individuelle, 36 route de Paris, 29600 Morlaix — SIRET 109 561 431 00015. Téléphone 07 82 45 06 45, courriel contact@lelunchviet.fr.
Les produits suivants sont proposés, toute l'année :
Les photographies éventuelles sont illustratives. Les allergènes de chaque produit sont indiqués sur le site et sur son étiquette ; la liste complète des ingrédients est communiquée sur simple demande.
Les prix sont indiqués en euros, toutes taxes comprises. TVA non applicable, art. L. 223 et s. du code des impositions sur les biens et services (CIBS). Le tarif applicable est celui affiché sur le site au moment de la commande. Les plateaux correspondent à des assortiments dont la composition est indiquée à la carte.
Les commandes sont ouvertes du lundi au jeudi et se ferment le jeudi à 15 h pour le week-end qui suit. Aucune commande n'est acceptée après la clôture.
Toute commande est confirmée individuellement par retour de message. C'est cette confirmation, et non l'envoi de la commande, qui forme le contrat.
Les commandes supérieures à 80 € ou à 50 pièces, ainsi que les commandes pour une fête ou un évènement, doivent être passées au moins dix jours à l'avance. Les créneaux applicables aux périodes de fête (Noël, Nouvel An, Têt) sont annoncés à l'avance sur le site et peuvent différer des jours habituels.
Deux modes au choix du client : en ligne par carte bancaire — un lien de paiement sécurisé est transmis avec la confirmation de commande, et la commande devient ferme à réception du règlement — ou à la remise, en espèces. Un virement bancaire reste possible sur demande. Une facture est établie sur demande.
Le paiement par carte est traité par un prestataire de paiement agréé. Le vendeur n'a accès à aucune donnée de carte bancaire : ni le site, ni le vendeur ne les collectent ni ne les conservent.
Les chèques ne sont pas acceptés, quel que soit le montant.
Le retrait se fait au 36 route de Paris, 29600 Morlaix, le samedi et le dimanche à partir de 15 h, au créneau convenu lors de la confirmation. Les commandes non retirées à la fin du créneau restent dues et ne sont pas remboursées : les denrées ne peuvent être reproposées à la vente. En cas d'empêchement, le client prévient avant le créneau : sa commande est conservée au froid jusqu'au lendemain lorsque la nature du produit le permet.
Aucune livraison n'est assurée. La vente s'effectue exclusivement par retrait sur place, à l'adresse et aux créneaux indiqués à l'article 7. Aucun frais de livraison n'est donc facturé.
Les commandes ne bénéficient d'aucun droit de rétractation. L'article L221-28 du code de la consommation écarte ce droit pour les contrats de fourniture de biens susceptibles de se détériorer ou de se périmer rapidement (4°), de biens descellés après livraison et ne pouvant être renvoyés pour des raisons d'hygiène ou de protection de la santé (5°), et de prestations de restauration devant être fournies à une date déterminée (12°). Les produits vendus relèvent de ces trois cas.
Une commande confirmée est ferme. À titre commercial et sans que cela crée un droit, un client empêché qui prévient avant la clôture du jeudi 15 h se voit proposer le report de sa commande sur un week-end suivant. Passé la clôture, les achats sont faits et la commande reste due.
Les produits congelés se conservent trois mois, ne doivent jamais être recongelés après décongélation, et doivent être cuits à cœur selon le temps et la température indiqués sur l'étiquette. Les plats frais se conservent 2 jours à +4 °C et doivent être réchauffés à cœur. Chaque étiquette porte la dénomination, les allergènes, l'origine de la viande, la date limite de consommation et les conditions de conservation. La liste complète des ingrédients est communiquée sur simple demande.
Les quatorze allergènes réglementaires sont indiqués pour chaque produit. La cuisine est unique et non compartimentée : la présence de traces d'autres allergènes ne peut être exclue. Toute allergie doit être signalée à la commande.
Toute réclamation doit être adressée le jour même du retrait, par téléphone ou par écrit, s'agissant de denrées périssables. Une réponse est apportée sous 48 heures. Les garanties légales de conformité et des vices cachés s'appliquent dans les conditions prévues par la loi.
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Dernière mise à jour : 13 septembre 2026.